Après quelques semaines d’absence sur le blog, on se retrouve ce dimanche pour les fruits et légumes du mois d’avril !!
Nous abordons le quatrième mois de l’année 2021… le temps passe si vite.
Malheureusement, c’est un des mois creux de l’année niveau fruits et légumes…
Je vous laisse tout de même voir la sélection ! Bonne lecture.

LES LÉGUMES :

LES FRUITS :

Au mois d’avril, on retrouve les asperges blanches et vertes, les artichauts ainsi que la rhubarbe !
La rhubarbe est un fruit peu consommé. Pourtant, ill est très bon sous forme de tarte ou de compote. Riche en vitamine C, K1 et B9 ainsi qu’en potassium et calcium.

L’an dernier, j’ai également écrit tout un article sur les asperges et les artichauts, à lire juste ici :
https://emmieschusslerdieteticienne.blog/2019/05/05/les-asperges/

https://emmieschusslerdieteticienne.blog/2020/04/12/lartichaut/

Bonne lecture, à bientôt,

Emmie